Szűkítési feltételek

Előételek
Zöldséges ételek
Egytálételek
Fűszeres ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

205 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Fűszeres rák bundában
Fűszeres rák bundában
1. A rák felét robotgéppel megdaráljuk. A maradék rákot apróra vágjuk, és összekeverjük a pépesre dolgozott rákkal.
2. Egy kis bögrében felverjük a tojást és a halszószt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 32
Masnitészta vajas homárral
Masnitészta vajas homárral
1. A homár belső részeit gondosan eltávolítjuk. Kiszedünk minden húst a farokrészekből, és összevágjuk. Szétroppantjuk az ollókat, a lábakat, s azokból is kikaparjuk a húst (1....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Sáfrányos kagyló szélesmetélttel
Sáfrányos kagyló szélesmetélttel
1. Folyó hideg víz alatt alaposan megtisztítjuk, megsikáljuk a kagylókat. Azokat, amelyek erős ütögetésre nem csukódtak be, kidobjuk. A kagylókat a borral és a hagymával együtt egy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Kalmár paradicsomos makarónival
Kalmár paradicsomos makarónival
1. Nagy lábosban sózott vizet forralunk, beletesszük a tésztát, 1 evőkanál olajat, és 3 percig főzzük. Leszűrjük, és melegen tartjuk.
2. Egy lábosban megforrósítjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Tésztabatyuk
Tésztabatyuk
1. Sütőpapírból 10 cm x 30 cm-es téglalapokat vágunk ki.
2. Egy nagy lábosban sózott vizet forralunk. Beletesszük a metélt tésztát, 2-3 percig főzzük, hogy éppen csak...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Sült kagyló héjában
Sült kagyló héjában
1. A kagylókat kiszedjük a héjukból. Eltávolítunk minden felesleges belső részt, feketeséget, tisztátalanságot. Megtartjuk a fehér részeket (a húsát) és a narancsszínű részt (az...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Kagylótészta fekete kagylóval
Kagylótészta fekete kagylóval
1. Folyó hideg víz alatt alaposan megsikáljuk a kagylókat. Azokat, amelyek erős ütögetésre nem csukódnak be, kidobjuk. A kagylókat meglocsoljuk a borral (1. kép) és a hagyma felével...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Rák Coromandel módra
Rák Coromandel módra
1. A vajat megolvasztjuk, meghintjük a curryporral, beletesszük az újhagymát, a fokhagymát és a zöldpaprikát. Néhány perc alatt puhára pároljuk. Belekeverjük a kávétejszínt, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 13
Tengerészpástétom
Tengerészpástétom
1. A burgonyát meghámozzuk, és forrásban lévő, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. Az ajókát apróra vágjuk, és összekeverjük a sajttal, a petrezselyemmel és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Kagylós vol-au-vent
Kagylós vol-au-vent
1. Megforrósított vajon megpároljuk a póréhagymát és a gombát. Megsózzuk, liszttel meghintjük, néhány percig pirítjuk, majd felöntjük a tejjel. Állandó kevergetés mellett sűrűre...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37